Rostbef w ziołach

Składniki 6-8 osób Porcje

• 1,5 kg rostbefu (bez kości)
• ząbek czosnku
• 2 łyżki tartej bułki
• sól
• 30 g szpiku wołowego
• 2 łyżki posiekanego tymianku
• 3 łyżki Musztarda sarepska
• pieprz czarny mielony
• 2 łyżki Majeranek w słoiczku