Dokładnie wiemy, skąd pochodzi nasza kurkuma. Współpracujemy z rolnikami w Indiach i wspólnie testujemy zeszłoroczne plony kurkumy, żeby uzyskać nowe kłącza o wyjątkowej jakości.
Liście laurowe najlepiej rosną w warunkach naturalnych, wśród drzew i krzewów na górskich zboczach. My wybieramy te z tureckich wzgórz, bo mają wyjątkowy, kwiatowo-miętowy aromat.
Indie słyną z uprawy chili. Wiemy dokładnie, w którym rejonie rosną papryczki najwyższej jakości. Nasze pochodzą z upraw południowo-wschodnich. Tam chili ma idealne warunki do wzrostu.
Zapraszamy do odkrycia mniej popularnych ziaren i eksperymentowania z tymi bardziej znanymi na nowe sposoby. Wypróbuj nasiona bazylii, lotosu oraz gomasio czyli japońską mieszankę przyprawową z ziarnami białego i czarnego sezamu.