17
Składniki
17
Składniki
Składniki 3 Porcje
- cukier
- 80 ml śmietana kremówka
- 1 łyżka chrzan
- 1/3 łyżeczki Cynamon mielony w torebce
- 1 łyżka Ocet winny z białego wina
- 10 ziaren Pieprz czarny ziarnisty w torebce
- Sól morska
- 20 g masło
- 40 ml wino białe
- 1 szt. jabłko
- 4 szt. cebula czerwona
- 2 szt. marchew
- 5 gałązek natki pietruszki
- włoszczyzna
- 4 łyżki oliwa
- 1 serce wołowe
- 200 g ogórki meksykańskie
Instrukcje
- 1 Serce z włoszczyzną, ziarnami pieprzu i natką pietruszki układamy w szybkowarze, zalewamy woda i gotujemy około 30min.
- 2 Chrzan mieszamy ze śmietaną, doprawiamy solą, pieprzem i zagotowujemy.
- 3 Ogórki kroimy na pół, łączymy z oliwą i sola morską.
- 4 Obrane marchewki kroimy w drobną kostkę, przesmażamy na maśle z odrobiną oliwy i cynamonem. Solimy do smaku.
- 5 Cebulę kroimy w piórka, blanszujemy na patelni, dodajemy ocet winny, masło, cukier,sól i pieprz.
- 6 Wszystko blanszujemy i dodajemy jabłko pokrojone w kosteczkę.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
