Ocet winny z białego wina

Ocet winny z białego wina to niezastąpiony składnik kuchni francuskiej, który potrafi wzmocnić smak wielu potraw. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do sosów sałatkowych, takich jak słynny vinegrette, oraz jako składnik marynat. Dzięki niemu mięso stanie się kruche, miękkie i aromatyczne. Ocet ten doskonale podkreśli smak barszczu czerwonego, galaretek oraz potraw słodko-kwaśnych. Idealny do domowego majonezu, czy sosu tatarskiego. Na jego bazie można też przygotowywać inne octy smakowe.