Ocet balsamiczny

Ocet balsamiczny to niezastąpiony składnik kuchni włoskiej. Jego unikalny smak idealnie pasuje do potraw takich jak sałatka caprese, bruschetta czy risotto, podkreśla również smak pomidorów i idealnie łączy się z oliwą z oliwek. To doskonały dodatek do włoskich serów, w szczególności mozzarelli, burraty czy parmezanu. Możesz wykorzystać go również jako składnik dressingów sałatkowych, glazur i marynat do mięsa, ryb i warzyw, a nawet jako bazę do sosów, które z pewnością zyskają na intensywnym smaku. Nie zapomnij także o jego zastosowaniu w deserach - polej nim świeże owoce, takie jak truskawki czy gruszki, i ciesz się niepowtarzalnym smakiem.