Noodle z wołowiną i warzywami

Składniki

• Składniki na Noodle z wołowiną:

• 1 opakowanie makaronu Udon

• 200 g polędwicy wołowej

• ½ czerwonej papryki

• 2 łodygi selera naciowego

• ½ małej cukinii

• 1 szalotka

• 1 ząbek czosnku

• Przyprawa kuchni chinskiej w torebce

• Przyprawa chińska 5 smaków w torebce

• olej do smażenia

• 1 łyżka sosu sojowego

• Kolendra w liściach

• Składniki na orientalną sałatkę z tofu:

• ogórek

• ostra czerwona papryka

• kiełki fasoli mun

• tofu

• Sos:

• sos sojowy

• olej sezamowy

• Przyprawa kuchni chinskiej w torebce

• Do posypania:

• prażone ziarna sezamu