15
Składniki
15
Składniki
Składniki
- 500 g pieczarek (pokrojonych w plasterki)
- 25 g masła
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki
- pół łyżeczki Tymianek w torebce
- pół łyżeczki Rozmaryn 10G
- szczypta Estragon w torebce
- pół łyżeczki Papryka słodka w torebce
- szczypta soli morskiej
- szczypta pieprzu czarnego
- 350 g pokrojonego, upieczonego steka wołowego
- 80 ml marmolady z czerwonej cebuli
- 2 kawałki ciasta francuskiego (np. mrożone)
- roztopione masło
- zamykany ruszt z rączką
Instrukcje
- 1 Na patelni rozpuść część masła, a następnie wrzuć czosnek i przyprawy. Delikatnie podsmaż. Dodaj pieczarki i smaż aż staną się miękkie.
- 2 Jeden kawałek ciasta francuskiego ułóż na otwartym ruszcie. Ciasto posmaruj marmoladą, dodaj pieczarki oraz upieczoną wołowinę.
- 3 Ułóż na wszystkim pozostałą część ciasta francuskiego i zamknij ruszt. Posmaruj pozostałym roztopionym masłem.
- 4 Grilluj 15 do 20 minut często przewracając.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki
- 500 g pieczarek (pokrojonych w plasterki)
- 25 g masła
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki
- pół łyżeczki Tymianek w torebce
- pół łyżeczki Rozmaryn 10G
- szczypta Estragon w torebce
- pół łyżeczki Papryka słodka w torebce
- szczypta soli morskiej
- szczypta pieprzu czarnego
- 350 g pokrojonego, upieczonego steka wołowego
- 80 ml marmolady z czerwonej cebuli
- 2 kawałki ciasta francuskiego (np. mrożone)
- roztopione masło
- zamykany ruszt z rączką
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Ziele angielskie
![Ziele angielskie]( "Ziele angielskie")
Ziele angielskie
Ciekawostki Owoce korzennika lekarskiego, przywiezione do Europy przez Kolumba w XVI wieku z Ameryki Południowej, gdzie obok wanilii były ulubioną przyprawą Azteków. Pierwotnie ziele angielskie było używane...
Kardamon
![Kardamon]( "Kardamon")
Kardamon
Ciekawostki Kardamon określa się mianem królowej przypraw (królem jest pieprz). Uprawiany w Indiach, jest przyprawą wymagającą specjalnego traktowania. Torebki nasienne należy zbierać przed uzyskaniem przez nie pełnej...
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję
![Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję]( "Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję")
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję...
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję Ograniczanie lub całkowita rezygnacja z mięsa staje się coraz popularniejszym trendem. Z uwagi na dynamiczne zmiany zachodzące w...
