Wołowina w pomidorowo-imbirowym sosie

Sposób przygotowania

• Wołowinę pokroić w cienkie paski.

• Wymieszać 1 łyżeczkę oliwy z sosem sojowym, sherry, czosnkiem i imbirem, polać wołowinę.

• Marynować przez 2 godziny.

• Grzyby namoczyć, a następnie pokroić w cienkie paseczki.

• Na patelni rozgrzać pozostałą oliwę.

• Szybko przesmażyć wołowinę z grzybami.

• Dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać, smażyć jeszcze przez 1 minutę.

• Podawać z kolorowym ryżem.