14
Składniki
14
Składniki
Składniki 6-8 osób Porcje
- 2 kg wieprzowiny bez kości
- 3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 250 g rosołu z kurczaka
- 20 pieczarek
- 40 g mąki pszennej
- 20 marynowanych cebulek
- 500 g pomidorów
- 60 ml oliwy
- 1/2 łyżeczki Majeranek w torebce
- Przyprawa do mięsa wieprzowego w torebce
- 1/2 łyżeczki Bazylia w torebce
- Sól morska
- 1/2 łyżeczki Pieprz czarny mielony w sloiczku
Instrukcje
- 1 Wieprzowinę pokroić w dużą kostkę, a marchewkę w cienkie paseczki.
- 2 Czosnek posiekać, pomidory obrać i pokroić w ósemki.
- 3 Mięso oprószyć mąką.
- 4 W garnku rozgrzać olej, zbrązowić wieprzowinę i odstawić.
- 5 Dodać czosnek, cebulę, pieczarki i marchewkę, smażyć aż będą miękkie, posypać pozostałą mąką i smażyć przez 2 min.
- 6 Wieprzowinę ponownie włożyć do garnka i dodać pozostałe składniki, dusić przez 1,5 godz.
- 7 Podawać z ryżem lub makaronem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
