Kiełbasa w curry, to popularne niemieckie danie. Kilka prostych składników daje fantastyczny efekt. Tradycyjnie bywa jedzona z frytkami lub świeżym pieczywem. Może być również doskonałym farszem do domowych bułek, pasztecików lub zapiekanek. Przepis przygotował nasz szef kuchni w ramach programu "Kulinarnie mocni".
Kiełbasę pokrój w grube plastry, obsmaż i zdejmij z patelni.
Na patelni, na której smażyła się kiełbasa, podsmaż pokrojoną w piórka cebulę, ketchup i przyprawy. Podlej delikatnie wodą, duś kilka minut do uzyskania gęstego sosu. Na koniec dodaj kiełbasę.
Tak doprawioną kiełbasą możesz faszerować domowe drożdżowe bułeczki - polecamy nasz przepis na Paszteciki z kiełbasą curry.