Pieczeń z mięsa mielonego
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Pieczarki pokroić w kostkę i udusić na maśle.
Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę.
Bułkę zalać wodą i namoczyć.
Do mięsa dodać jajka, odciśniętą bułkę, koncentrat pomidorowy, fetę, pieczarki, oliwki, warzywa i przyprawy, bardzo dokładnie wymieszać.
Powstałą masę przełożyć do wysmarowanej olejem podłużnej formy i piec ok. 1 godz w temp. 200ºstopni.
Podawać z tłuczonymi ziemniakami.
