Klopsiki meksykańskie (Albondiga)
Składniki
Porcja dla: 4-5 osób
Sposób przygotowania
Mięso wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem, bułką tartą, jajkiem, solą i 2 łyżkami Przyprawy.
Uformować kuleczki i obtoczyć w mące.
Obsmażyć na rozgrzanym oleju.
Wyjąć klopsiki, osuszyć, włożyć do naczynia żaroodpornego i polać sosem taco.
Zapiekać przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170° C.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Podawać z ryżem lub guacamole.
