Klopsiki meksykańskie (Albondiga)

Sposób przygotowania

• Mięso wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem, bułką tartą, jajkiem, solą i 2 łyżkami Przyprawy.

• Uformować kuleczki i obtoczyć w mące.

• Obsmażyć na rozgrzanym oleju.

• Wyjąć klopsiki, osuszyć, włożyć do naczynia żaroodpornego i polać sosem taco.

• Zapiekać przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170° C.

• Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

• Podawać z ryżem lub guacamole.