16
Składniki
16
Składniki
Składniki 6-7 osób Porcje
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 cukinia
- 1 cebula
- 50 g filetów anchois
- 2 łyżki oliwy
- 15-Oct czarnych oliwek bez pestek
- 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
- 1 mała bagietka
- 1 pomidor
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka Ocet balsamiczny
- 1 łyżka Bazylia w torebce
- Pieprz czarny mielony w torebce
- Sól morska
- 1/2 łyżeczki Czosnek granulowany w torebce
Instrukcje
- 1 Bagietkę pokroić ukośnie na kromki.
- 2 Do warzyw dodać ocet, anchois, oliwki i bazylię.
- 3 Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
- 4 Wymieszać i pozostawić do ostygnięcia.
- 5 Sałatkę podawać z grzankami.
- 6 Pomidor sparzyć, obrać, oczyścić z pestek, posiekać, wymieszać z czosnkiem, doprawić solą i pieprzem.
- 7 Na każdą kromkę nałożyć masę pomidorową i skropić ją oliwą.
- 8 Wstawić na 5-10 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 220° C.
- 9 Filety anchois posiekać.
- 10 Cebulę pokroić w piórka a cukinię w plasterki.
- 11 Paprykę oczyścić z pestek i pokroić w szerokie paski.
- 12 Na dużej głębokiej patelni lub w rondlu rozgrzać oliwę i smażyć warzywa 20 minut z dodatkiem czosnku, od czasu do czasu mieszając.
- 13 Zdjąć patelnię z ognia.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
