Maki z szafranowego pęczaku z grillowanym kurczakiem

Instrukcje

• 1 W dużym garnku smażymy drobno pokrojoną cebulę i czosnek – dodajemy pęczak i szafran.
• 2 Całość zalewamy bulionem.
• 3 Gotujemy pod przykryciem, aż kasza będzie miękka.
• 4 Pierś z kurczaka marynujemy w papryce czerwonej, grillujemy i odkładamy do wystudzenia.
• 5 Na płatki nori układamy szafranowy pęczak i układamy grillowanego kurczaka pokrojonego w słupki.
• 6 Zwijamy w rulon i kroimy na małe kawałki.