Kokosowy kurczak
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Mięso umyć, pokroić na 4 kotlety i lekko rozbić tłuczkiem.
Panierkę wymieszać z wiórkami.
Kotlety zamoczyć w mleku lub wodzie i obtoczyć w panierce, dociskając ręką.
Smażyć na małym ogniu, na oleju rozgrzanym do 180 stopni C, aż panierka nabierze złotego koloru.
Podawać z plastrami ananasa.
