9
Składniki
9
Składniki
Składniki 4-5 osób Porcje
- 1|5 litr bulionu mięsnego
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- kalafior
- 2 żółtka
- 50 g masła
- Gałka muszkatołowa
Instrukcje
- 1 Z masła i mąki zrobić zasmażkę.
- 2 Wlać bulion i zagotować.
- 3 Kalafior umyć oczyścić i gotować w bulionie 15 min.
- 4 Wyjąć kalafior i odstawić w ciepłe miejsce.
- 5 Bulion zdjąć z ognia, zaciągnąć żółtkami i śmietaną, przyprawić do smaku Solą, Pieprzem i Gałką.
- 6 Kalafior podzielić na różyczki i włożyć do zupy.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
