10
Składniki
10
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 600 g polędwicy wieprzowej
- 1/2 litr oleju
- 4 łyżki soku ananasowego z puszki
- 5 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki cukru
- 4 plastry ananasa
- 6 łyżek stołowych mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka soli
- 4 łyżki Ocet winny z białego wina
- 1 szczypta Pieprz czarny mielony w sloiczku
Instrukcje
- 1 Mięso pokroić w kostkę wielkości 3 cm. Do 4 łyżek sosu sojowego dodać pieprz i sól, kawałki mięsa i dokładnie wymieszać.
- 2 5 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej przełożyć na talerz i obtoczyć w niej mięso. Ocet wymieszać z cukrem, pozostałym sosem sojowym i sokiem ananasowym.
- 3 Dodać pokrojone na kawałki plastry ananasa i dusić 1 min.
- 4 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej rozmieszać w 1/4 szklance zimnej wodzie, zagęścić nią sos. Olej rozgrzać we frytkownicy do temperatury 200 stopni.
- 5 Kawałki mięsa smażyć po ok. 6 minut na ciemnozłoty kolor i osączyć. Sos z ananasami wymieszać z mięsem. Podawać z ryżem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
