Składniki
6-8 osób
Porcje
-
1
sprawiona kaczka
-
1
cebula
-
1/4
łyżeczki
mielonego Jałowca
-
kieliszek czerwonego wytrawnego
-
125
g
cienkich plastrów boczku
-
80
g
masła
-
1/8
litr
kwaśnej śmietany 24%
-
1
sól
-
marchew
-
Liście laurowe w torebce
-
Pieprz czarny mielony w sloiczku
-
1/4
łyżeczki
Jałowiec