Kokosowy kurczak

Instrukcje

• 1 Mięso umyć, pokroić na 4 kotlety i lekko rozbić tłuczkiem.
• 2 Panierkę wymieszać z wiórkami.
• 3 Kotlety zamoczyć w mleku lub wodzie i obtoczyć w panierce, dociskając ręką.
• 4 Smażyć na małym ogniu, na oleju rozgrzanym do 180 stopni C, aż panierka nabierze złotego koloru.
• 5 Podawać z plastrami ananasa.