Pikantny kurczak

Sposób przygotowania

• Mięso umyć, pokroić na 4 kotlety i delikatnie rozbić tłuczkiem.

• Kotlety zamoczyć w mleku lub w wodzie i obtoczyć w panierce, mocno dociskając ręką.

• Smażyć na małym ogniu, na oleju rozgrzanym do 180°C.