Sposób przygotowania
Czas przygotowania Czas gotowania
Czas przygotowania
Czas gotowania
Mięso umyć, pokroić na 4 kotlety i delikatnie rozbić tłuczkiem.
Kotlety zamoczyć w mleku lub w wodzie i obtoczyć w panierce, mocno dociskając ręką.
Smażyć na małym ogniu, na oleju rozgrzanym do 180°C.