Skrzydełka kurczaka z sezamem

Sposób przygotowania

• Odciąć i odrzucić końce skrzydełek.

• Pozostałą część przeciąć przez staw, rozdzielając każde skrzydełko na dwa kawałki.

• Kawałki skrzydełek posypać przyprawą.

• Na patelni rozgrzać olej, włożyć skrzydełka i smażyć do lekkiego zrumienienia (przez ok. 3 minuty).

• Dodać sos sojowy, wino, 2 łyżki wody i dokładnie wymieszać.

• Patelnię przykryć i dusić na małym ogni 15-20 min.

• Zwiększyć płomień do dużego.

• Ciągle mieszając, podgrzewać do momentu, aż na patelni powstanie gęsty sos.

• Skrzydełka wyjąć z patelni i osypać ziarnem sezamu.