Kurczak z rozmarynem

Sposób przygotowania

• Mięso rozkroić na 4 filety, lekko rozbić tłuczkiem, naciąć błonę w kilku miejscach.

• Posypać z obu stron rozmarynem, chili i solą.

• Filety ułożyć w głębokim naczyniu, zalać olejem i odstawić na kilka godzin do lodówki.

• Smażyć na suchej, mocno rozgrzanej patelni ok. 4 minut.