Sposób przygotowania
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas przygotowania
Czas gotowania
Mięso rozkroić na 4 filety, lekko rozbić tłuczkiem, naciąć błonę w kilku miejscach.
Posypać z obu stron rozmarynem, chili i solą.
Filety ułożyć w głębokim naczyniu, zalać olejem i odstawić na kilka godzin do lodówki.
Smażyć na suchej, mocno rozgrzanej patelni ok. 4 minut.
