Delikatne polędwiczki w sosie grzybowym to subtelne danie, które zachwyci Twoich bliskich. Jego podstawą są suszone grzyby i młode mięso wieprzowe zamarynowane w bajecznie aromatycznej kompozycji ziół, przypraw, wina, musztardy i oliwy. Mięso możesz podać z pie...
Czytaj więcej Czytaj mniej45MIN
Czas przygotowania
30MIN
Czas gotowania
19
LICZBA SKŁADNIKÓW
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe
- 150 g suszonych grzybów np. podgrzybków
- 1 duża cebula szalotka
- 2 ząbki czosnku
- 1 kieliszek białego wytrawnego wina
- 200 ml słodkiej śmietanki 30%
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki Bawarska w opakowaniach szklanych
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki mąki pszennej
- 6 gałązek świeżego tymianku
- 1 łyżka Pieprz czarny mielony w torebce
- 1 łyżeczka Pieprz biały mielony w torebce
- 1 łyżeczka Papryka słodka w torebce
- szczypta Gałka muszkatołowa mielona
- Sól morska
- Pieprz czarny ziarnisty w torebce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Liście laurowe
![Liście laurowe]( "Liście laurowe")
Liście laurowe
Odkryj liście laurowe Kamis Buliony, rosoły, zawiesiste sosy, potrawy jednogarnkowe i aromatyczne octy nabierają wybitnego smaku dzięki niepozornemu listkowi z wiecznie zielonego drzewa. Liście laurowe dodaje się...
Poczuj, że są Święta
![Poczuj, że są Święta]( "Poczuj, że są Święta")
Poczuj, że są Święta
REGULAMIN SPRZEDAŻY PREMIOWEJ „Poczuj, że są Święta” 1. POSTANOWIENIA OGÓLNE 1.1. Organizatorem konsumenckiej sprzedaży premiowej pt. „Poczuj, że są Święta”, zwanej dalej „Promocją”, jest Albedo Marketing spółka...
Szafran
![Szafran]( "Szafran")
Szafran
Ciekawostki Do produkcji jednego funta (450g) szafranu potrzeba ponad 75 000 krokusów! Słowo „szafran” pochodzi od arabskiego określenia „za'faran”, które oznacza „żółty”. W Chinach używano go w...
