Spring Rolls ze smażonym śledziem

Składniki

• 400 g surowych filetów ze śledzi

• 3 łyżki mąki

• 1 pieczony burak

• 1 opakowanie papieru ryżowego

• 1/2 pęczka szczypiorku

• 200 g kiszonej kapusty

• 1 mała marchew

• 1 małe jabłko

• 1 mała cebula

• 5 łyżek oleju

• 1 łyżeczka cukru

• 1 łyżeczka Kurkuma w torebce

• 1 łyżka Majeranek w torebce

• 1 łyżeczka Papryka słodka w torebce

• Pieprz ognisty w dużym opakowaniu

• Sól morska