Makaron z kurkami

Sposób przygotowania

• Oczyszczone i umyte kurki zalać wrzątkiem i gotować ok. 10-12 minut.

• Odcedzić.

• Na patelni rozgrzać masło, włożyć grzyby, dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz oczyszczone kawałki pora.

• Dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 5 do 7 minut.

• Doprawić solą, pieprzem, papryką i sokiem z cytryny.

• Dodać śmietankę i wymieszać.

• Ugotować makaron zgodnie z zaleceniem na opakowaniu.

• Makaron ułożyć na półmisku, polać sosem z grzybami, wymieszać i posypać parmezanem.