Fajita autorstwa @dr.lifestyle

Składniki

• Marynata: 

• 1 łyżeczka Musztarda Dijon

• 1 łyżeczka Papryka wędzona

• 1/2 łyżeczka Papryka słodka w torebce

• szczypta Chili w torebce

• 1/2 łyżeczki Kurkuma w torebce

• 1/2 łyżeczki Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

• 1/2 łyżeczki Cebula granulowana w torebce

• 1/2 łyżeczki Kurkuma w torebce

• szczypta soli

• 1 łyżeczka słodzidła

• 1 łyżka keczupu

• Pozostałe składniki:

• 200 g kurczaka lub 180 g (1 kostka) tofu naturalnego

• papryka żółta, czerwona, zielona (łącznie 3)

• 1 cebula czerwona

• 1 łyżka oliwy

• sok z połowy limonki

• 100 g przecieru pomidorowego

• garść kolendry lub natki pietruszki

• do podania: ryż, kuskus lub makaron