Curry paneer

Składniki
Porcja dla: 4
Sposób przygotowania
15 min Czas przygotowania 30 min Czas gotowania
15 min Czas przygotowania
30 min Czas gotowania
  • Paneer pokrój w grube plastry, podsmaż na patelni, zdejmij.

  • Na tą samą rozgrzana patelnię włóż cebulę, papryczkę bataty, dodaj przyprawy, czerwona papryke i smaż wszystko razem , 2-3 min.

  • Dodaj mleko kokosowe, dus wszystko razem na wolnym ogniu ok 20 min. w połowie dodaj passatę, w razie konieczniości podlej delikatnie wodą.

  • Ma koniec wlej sok cytryny, dopraw do smaku solą , dodaj paneer , delikatnie wymieszaj.

  • Przed podaniem posyp kolendrą.