13
Składniki
13
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 8 pałek kurczak
- 2 łyżki mąki
- 250 g małych cebulek
- 250 g fasolki szparagowej
- 4 średnie ziemniaki
- 250 g marchewki (najlepsze są malutkie długości ok. 3-4 cm)
- sól
- 2 łyżki cukru
- 200 ml bulionu drobiowego
- 1 łyżka Czosnek granulowany w sloiku
- 1 łyżka Papryka slodka w sloiku
- 1 łyżka Zioła do drobiu
- 2 szczypta Pieprz czarny mielony w sloiczku
Instrukcje
- 1 Cebulkę pokroić na połówki, ziemniaki w ćwiartki, fasolkę na kawałki długości ok. 3 cm.
- 2 Marchewki, jeśli są małe, zostawić w całości, jeśli duże, pokroić w plastry.
- 3 Kurczaki posypać solą, pieprzem, natrzeć papryką i oprószyć mąką.
- 4 Obsmażyć ze wszystkich stron na oleju. Na tłuszczu ze smażenia mięsa lekko skarmelizować cukier.
- 5 Dodać cebulkę, marchew i fasolkę. Podsmażać ok. 5 minut, stale mieszając.
- 6 Warzywa i ziemniaki przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać czosnkiem, ułożyć na nich pałki kurczaków, wlać bulion.
- 7 Kurczaki piec pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do temp.180°C ok. 40-45 minut. 15 minut przed końcem pieczenia odkryć. Podawać w formie.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
