Kurczak w cieście francuskim z cukinią

Instrukcje

• 1 Pierś kurczaka oczyść z błonek i pokrój na kosteczkę.
• 2 W małej miseczce wymieszaj wszystkie przyprawy z 3 łyżkami oleju i natrzyj mieszanką pokrojonego kurczaka.
• 3 Kurczaka podsmaż delikatnie na rozgrzanej patelni aż się lekko zarumieni.
• 4 Przygotuj formę do tarty: wysmaruj ją dokładnie masłem i obsyp bułką tartą.
• 5 Wyłóż ciasto na przygotowaną formę i dociśnij dokładnie do brzegów. Dno ponakłuwaj widelcem.
• 6 Wyłóż na ciasto kurczaka, pokrojone oliwki i cukinię pokrojoną w cieniutkie plasterki.
• 7 W oddzielnej misce połącz, jajka, śmietanę, starty żółty ser oraz pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj.
• 8 Przelej sos do formy z kurczakiem i włóż tartę do nagrzanego piekarnika (200 stopni).
• 9 Piecz tartę przez ok. 20-25 minut.