Zupa krem z dyni to prawdziwy sezonowy klasyk i obowiązkowy punkt jesiennego programu. Dyniowo-ziemniaczane purée sprawia, że zupa jest bardzo sycąca, a kompozycja korzennych przypraw, takich jak imbir czy kurkuma, nadaje jej właściwości rozgrzewające. Wypróbuj nasz przepis ...
Czytaj więcej
Czytaj mniej
20MIN
Czas przygotowania
40MIN
Czas gotowania
12
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 6
Składniki
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 3 łyżki masła
- 600 g dyni pokrojonej w kostkę
- 200 g ziemniaków pokrojonych w kostkę
- 1 marchewka pokrojona w cienkie plastry
- 1 litr bulionu warzywnego
- 200 ml mleka kokosowego
- 1 łyżeczka Imbir mielony
- 1 łyżeczka Kurkuma w torebce
- 1/4 łyżeczki Chili w torebce
- 2 łyżki uprażonych pestek z dyni
- Sól, pieprz do smaku
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Wegetariański grill – warzywa z grilla i inne wege przekąski
![Wegetariański grill – warzywa z grilla i inne wege przekąski]( "Wegetariański grill – warzywa z grilla i inne wege przekąski")
Wegetariański grill – warzywa z grilla i inne wege...
Wegetariański grill – warzywa z grilla i inne wege przekąski Na polskich rusztach najczęściej lądują różne mięsa. Co jednak z osobami, które go nie jedzą? Grill wegetariański...
Kardamon
![Kardamon]( "Kardamon")
Kardamon
Ciekawostki Kardamon określa się mianem królowej przypraw (królem jest pieprz). Uprawiany w Indiach, jest przyprawą wymagającą specjalnego traktowania. Torebki nasienne należy zbierać przed uzyskaniem przez nie pełnej...
Kmin rzymski
![Kmin rzymski]( "Kmin rzymski")
Kmin rzymski
Ciekawostki Używany przez Rzymian zamiast pieprzu. Dodatkowo z kminu rzymskiego produkowano pastę do smarowania chleba. Kmin rzymski miał również pomagać kochankom w dotrzymywaniu wierności i był często...
