10M
Czas przygotowania
10M
Czas gotowania
13
Składniki
10M
Czas przygotowania
10M
Czas gotowania
13
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka Imbir mielony
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek brązowych lub grzybów shiitake
- 1/2 łyżeczki Kurkuma w torebce
- 1 łyżeczka Przyprawa chińska 5 smaków w torebce
- 750 ml bulionu warzywnego
- 100 g tofu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka Chili w torebce
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- 1 kapusta bok choy (inaczej pak choi)
- Sól różowa himalajska w młynku, do smaku
Instrukcje
- 1 W dużym garnku rozgrzej oliwkę z oliwek. Dodaj starty na drobnych oczkach imbir oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż przez pół minuty.
- 2 Dodaj kurkumę i przyprawę 5 smaków całość wymieszać i smażyć kolejne pół minuty. Następnie dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i posiekane drobno chili - całość smażyć 2 minuty.
- 3 Wszystko zalewamy bulionem i gotujemy na średnim ogniu. W tym czasie przygotowujemy tofu, które kroimy w kostkę i polewamy sosem sojowym.
- 4 Kiedy zupa się zagotuje, zmniejsz ogień i dodaj do niej tofu oraz mleko kokosowe.
- 5 Na koniec dodaj posiekaną kapustę bok choy, doprawiamy solą i gotujemy jeszcze 3-5 minut.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 Porcje
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka Imbir mielony
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek brązowych lub grzybów shiitake
- 1/2 łyżeczki Kurkuma w torebce
- 1 łyżeczka Przyprawa chińska 5 smaków w torebce
- 750 ml bulionu warzywnego
- 100 g tofu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka Chili w torebce
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- 1 kapusta bok choy (inaczej pak choi)
- Sól różowa himalajska w młynku, do smaku
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Cynamon
![Cynamon]( "Cynamon")
Cynamon
Opowieść o naszym cynamonie Cynamon oryginalnie pochodzi z Chin. Jest przyprawą pozyskiwaną z wewnętrznej warstwy kory wiecznie zielonych drzew cynamonowych osiągających wysokość nawet do 10 metrów. Z...
Wszystko co musisz wiedzieć o doskonałym grillowaniu
![Wszystko co musisz wiedzieć o doskonałym grillowaniu]( "Wszystko co musisz wiedzieć o doskonałym grillowaniu")
Wszystko co musisz wiedzieć o doskonałym grillowaniu...
Poradnik grillowania Nie ważne czy jesteś mistrzem grillowania czy początkującym amatorem, nasze wskazówki pomogą Ci przygotować idealnego grilla. Odpowiedni sprzęt Zacznijmy od podstaw, są dwie rzeczy których...
Zostań mistrzem marynaty
![Zostań mistrzem marynaty]( "Zostań mistrzem marynaty")
Zostań mistrzem marynaty
5 sposobów na wyśmienitą marynatę Jeśli chcesz w tym roku podbić podniebienia swoich gości, nie możesz zapomnieć o marynacie. Wybranie odpowiedniego przepisu nie tylko podkreśli smak mięsa,...
