Kakavia - grecka zupa rybna
Składniki
Sposób przygotowania
Ryby sprawić, zalać 1litrem wody i gotować na małym ogniu ok. 30 minut.
Cebulę pokroić w talarki i zeszklić na oliwie.
Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę w plasterki, pomidory oczyścić z nasion i pokroić w kostkę.
Warzywa i przyprawę dodać do cebuli, wlać wywar z ryb i gotować na małym ogniu ok.30minut.
Dodać obrane z ości ryby, doprawić sokiem z cytryny i ewentualnie solą do smaku.
Komentarze