Kakavia - grecka zupa rybna

Sposób przygotowania

• Ryby sprawić, zalać 1litrem wody i gotować na małym ogniu ok. 30 minut.

• Cebulę pokroić w talarki i zeszklić na oliwie.

• Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę w plasterki, pomidory oczyścić z nasion i pokroić w kostkę.

• Warzywa i przyprawę dodać do cebuli, wlać wywar z ryb i gotować na małym ogniu ok.30minut.

• Dodać obrane z ości ryby, doprawić sokiem z cytryny i ewentualnie solą do smaku.