Zupa rybna - uha
Składniki
Porcja dla: 4-6 osób
Sposób przygotowania
Rybę włożyć do garnka, zalać 2,5 litra zimnej wody, dodać Liście Laurowe, Pieprz i zagotować.
Po zebraniu piany dodać Sól, pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować jeszcze 20 min.
Gotową zupę podawać posypaną Natką Pietruszki.
