Soljanka rybna

Składniki

• 600 g filetów z ryb słodkowodnych

• 50 g masła

• 1 duża cebula

• 400 g ziemniaków

• 1/2 pęczka włoszczyzny

• 1 łyżka mąki pszennej

• 1 litr wody lub bulionu

• 1 puszka krojonych pomidorów

• 3 duże ogórki kiszone

• 100 ml kwaśnej śmietany

• 1/2 cytryny

• 3 szt. Liście laurowe w torebce

• 1 łyżka Koperek w torebce

• 2 łyżki Suszone pomidory z oliwkami

• Pieprz czarny

• Sól morska