Lazania mięsna zapiekana z beszamelem

Sposób przygotowania

• Z masła i mąki przyrządzamy zasmażkę jasną i stopniowo rozprowadzamy ją mlekiem tak jak sos beszamelowy. Doprawiamy do smaku gałka muszkatołową, solą i pieprzem.

• Mięso mielimy dwa razy w maszynce i smażymy z cebulką i czosnkiem pokrojonym w kostkę, doprawiamy do smaku solą pieprzem i ziołami, a następnie zalewamy sosem pomidorowym.

• Ser trzemy na grubym oczku.

• Przekładamy w blaszce na przemian sos, makaron, farsz, makaron itd..

• Pieczemy w temp. 160 ˚C ok. 50 minut.