1Zawartość saszetki Kamis Grill Karkówka wymieszaj z olejem, whiskey i octem winnym z białego wina. Część marynaty odlej na później do posmarowania mięsa.
2Dodaj cienko pokrojone steki z polędwicy wołowej i dokładnie wymieszaj je z marynatą.
3Przykryj i odstaw mięso na 15 minut do zamarynowania, a dla lepszego efektu wstaw do lodówki na całą noc.
4Grilluj wołowinę na ruszcie, aż będzie upieczona tak, jak lubisz.
5W połowie pieczenia obróć steki i posmaruj je pozostałą marynatą.
6Grilluj cebulę na ruszcie przez 2-3 minuty.
7Kiedy steki będą już upieczone, pokrój je i podaj w zrumienionej ciabattcie z dodatkiem ugrillowanej cebuli.