Flaki

Sposób przygotowania

• Flaki umyć, obgotować i odcedzić.

• Następnie zalać zimną wodą, dodać marchew i gotować ok. 1,5 godziny.

• Wyjąć marchewki, pokroić, dodać do flaków.

• Następnie dodać przyprawę i gotować jeszcze 2 godziny.

• Z masła i mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić ją chłodnym wywarem i połączyć z potrawą.

• Przed końcem gotowania dodać majeranek.

• Podawać z bułką.