1. home
  2. przepisy
  3. wieprzowina
  4. Schab w sosie chrzanowym
Schab w sosie chrzanowym
Powrót do Przepisów

Schab w sosie chrzanowym

Schab wieprzowy to jedno ze zdrowszych rodzajów mięs. To źródło cynku i witaminy B12, które odpowiadają za regulację energetyczną organizmu. Ponadto schab mogą jeść osoby dbające o zdrową dietę i zgrabną figurę. Polecamy prosty przepis na wielkanocny obiad. Jak zwykle z Kamisem - aromatyczny i dobrze doprawiony.

Składniki
Porcja dla: 4
Sposób przygotowania
20 min Czas przygotowania 40 min Czas gotowania
20 min Czas przygotowania
40 min Czas gotowania

  • Oczyść i osusz schab oraz dopraw go przyprawami.

  • Przesmaż mięso z każdej strony (ok. 1 minuta na stronę).

  • Włóż mięso do dużego garnka i zalej bulionem, tak by płyn w pełni przykrył mięso i gotuj przez 30-40 minut do momentu aż będzie miękkie.

  • Dodaj chrzan i śmietankę zmieszaną z mąką i dokładnie wymieszaj zawartość garnka.

  • Gotowy schab posyp natką pietruszki.