Schab w sosie chrzanowym
Schab wieprzowy to jedno ze zdrowszych rodzajów mięs. To źródło cynku i witaminy B12, które odpowiadają za regulację energetyczną organizmu. Ponadto schab mogą jeść osoby dbające o zdrową dietę i zgrabną figurę. Polecamy prosty przepis na wielkanocny obiad. Jak zwykle z Kamisem - aromatyczny i dobrze doprawiony.
Składniki
Porcja dla: 4
Sposób przygotowania
20 min Czas przygotowania 40 min Czas gotowania
20 min Czas przygotowania
40 min Czas gotowania
Oczyść i osusz schab oraz dopraw go przyprawami.
Przesmaż mięso z każdej strony (ok. 1 minuta na stronę).
Włóż mięso do dużego garnka i zalej bulionem, tak by płyn w pełni przykrył mięso i gotuj przez 30-40 minut do momentu aż będzie miękkie.
Dodaj chrzan i śmietankę zmieszaną z mąką i dokładnie wymieszaj zawartość garnka.
Gotowy schab posyp natką pietruszki.
Komentarze