10M
Czas przygotowania
1H 30M
Czas gotowania
15
Składniki
10M
Czas przygotowania
1H 30M
Czas gotowania
15
Składniki
Składniki
- 500 g łopatki wieprzowej
- 1/2 pęczka włoszczyzny
- 150 g boczku wędzonego/kiełbasy
- 1 cebula
- 3 ogórki kiszone
- 400 g ziemniaków
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1/2 łyżeczki Rozmaryn 10G
- 1 łyżeczka Majeranek w torebce
- 1 łyżeczka Czosnek w płatkach
- 1 łyżeczka Jałowiec
- 2 łyżeczki Papryka słodka w torebce
- 1 łyżeczka Papryka ostra w torebce
- Pieprz czarny mielony w torebce
- Sól morska
Instrukcje
- 1 Mięso pokrój w grubą kostkę, ziarna jałowca posiekaj, dodaj wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszaj.
- 2 Dodaj pokrojoną w grube plastry włoszczyznę, boczek, ogórki, cebule oraz pokrojone w kostkę ziemniaki.
- 3 Dodaj koncentrat pomidorowy, dokładnie wszystko wymieszaj.
- 4 Z papieru do pieczenia wytnij 12 dużych kwadratów. Ułóż trzy warstwy papieru pod różnym kątem, aby powstały rozety.
- 5 Na środku każdej ułóż mięso z warzywami, zwiń do środka i zawiąż nitka na kształt sakwy.
- 6 Piecz 90 minut w temperaturze 170 stopni.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
