Wieprzowina z ananasem

Sposób przygotowania

• Pomidory pokroić w plasterki, a paprykę w paski.

• Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju.

• Dodać do niej pokrojone w kawałki mięso, przyprawę mięsa duszonego, czosnek oraz pomidory i paprykę.

• Ananasa pokroić na małe kawałki i razem z sokiem połączyć z mięsem.

• Dusić ok. 45 min.

• Pod koniec duszenia dodać imbir.

• Potrawę podawać z ryżem.