Polędwiczki wieprzowe ze śliwkami i jabłkami

Name: Polędwiczki wieprzowe ze śliwkami i jabłkami
Yield: 4
Ingredients: 2 duże polędwiczki wieprzowe; 1 pomarańcza; 4 łyżki oliwy z oliwek; 3 jabłka (szara reneta); 300 g śliwek; 2 szalotki; 1/2 szklanki Ocet jablkowy; pieprz mielony w sloiczku; 2 łyżeczki Rozmaryn w torebce