Sos paprykowo-pomidorowy

Sposób przygotowania

• Paprykę upiec w piekarniku, aż zbrązowieje skórka, wystudzić.

• Zdjąć skórkę z papryki i pomidora, usunąć pestki i posiekać miąższ.

• Zmiksować wraz z bazylią.

• Następnie posolić, dodać ocet, cukier i świeżo zmielony pieprz.