Tzatziki

Sposób przygotowania

• Ogórek zetrzeć na drobnej tarce, delikatnie posolić i odstawić na 20 minut.

• Odcisnąć wodę i razem z przyprawą dodać do jogurtu.

• Odstawić w chłodne miejsce na 10 minut.

• Podawać do mięs, warzyw surowych i duszonych oraz dodatek do chlebków pita.