Sos Skhug

Skhug to popularna przyprawa z Bliskiego Wschodu, dodawana do pikantnego sosu. Tradycyjne składniki, takie jak kmin i kardamon połączone z ostrymi papryczkami chili (Thai birds eye chillies), świeżo posiekanymi ziołami, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny tworzą uniwersalny sos do słonych potraw serwowanych na śniadanie i nie tylko. Czy tylko my czujemy podgrzaną atmosferę?