Sos Skhug
Skhug to popularna przyprawa z Bliskiego Wschodu, dodawana do pikantnego sosu. Tradycyjne składniki, takie jak kmin i kardamon połączone z ostrymi papryczkami chili (Thai birds eye chillies), świeżo posiekanymi ziołami, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny tworzą uniwersalny sos do słonych potraw serwowanych na śniadanie i nie tylko. Czy tylko my czujemy podgrzaną atmosferę?
Składniki
Porcja dla: 8 (1 łyżka to porcja)
Sposób przygotowania
15 min Czas przygotowania
15 min Czas przygotowania
Umieść wszystkie składniki w blenderze i miksuj, aż wszystkie składniki się połączą.
Wsadź do lodówki na co najmniej 30 minut lub do momentu podania, aby smaki się połączyły.
Porady Gotowanie
Sos należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 1 tydzień.
Podawaj sos Skhug do jagnięciny z cieciorką.
Komentarze