Majonez to idealny dodatek do sałatek, dipów oraz mięsnych sosów. Idealnie łączy różne smaki, dlatego tak często jest wykorzystywany w polskiej kuchni. Sprawdź, jak przygotować majonez w wersji wegańskiej.
Wrzuć do miksera wszystkie składniki z wyjątkiem oleju rzepakowego i miksuj przez ok. 1 minutę.
W trakcie miksowania zacznij stopniowo wlewać olej.
Gdy uzyskasz już odpowiednią konsystencję przelej majonez do słoiczka i wstaw go do lodówki, by jeszcze bardziej zgęstniał.
Jeśli zależy Ci na szybkim przygotowaniu majonezu i nie masz czasu na chłodzenie, dodaj 2-3 łyżki oleju więcej.