Sałatka z kozim serem i oliwkami

Sposób przygotowania

• Ocet starannie roztrzepać z oliwą, przyprawić pieprzem i solą.

• Sałatę oczyścić z zewnętrznych dużych liści, pozostałe umyć, osączyć i porwać na kawałki.

• Oliwki przekroić na pół.

• Ser pokruszyć.

• Nasiona słonecznika lekko uprażyć na suchej patelni.

• Sałatę wymieszać ze szczypiorkiem i oliwkami, polać sosem.

• Posypać serem oraz nasionami słonecznika.

• Podawać z grzankami czosnkowymi z chleba razowego.