Sałatka duńska
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić.
Podawać ozdobioną ósemkami jajek i pomidorów.
Marchewkę z groszkiem gotować 3-4 minuty w osolonym wrzątku.
Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w plastry o grubości około ½ cm, a następnie w paski 2-3 cm długie.
Ogórek pokroić podobnie jak kiełbasę, ale cieniej.
Cebulę pokroić w krążki.
Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w drobną kostkę.
Majonez połączyć z jogurtem i wymieszać z makaronem, kiełbasą, warzywami i zieleniną.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Odstawić na godzinę do lodówki.
