Sałatka duńska

Sposób przygotowania

• Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić.

• Podawać ozdobioną ósemkami jajek i pomidorów.

• Marchewkę z groszkiem gotować 3-4 minuty w osolonym wrzątku.

• Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w plastry o grubości około ½ cm, a następnie w paski 2-3 cm długie.

• Ogórek pokroić podobnie jak kiełbasę, ale cieniej.

• Cebulę pokroić w krążki.

• Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w drobną kostkę.

• Majonez połączyć z jogurtem i wymieszać z makaronem, kiełbasą, warzywami i zieleniną.

• Doprawić do smaku solą i pieprzem.

• Odstawić na godzinę do lodówki.