15
Składniki
15
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 500 g filetów z łososia
- 4 liście młodej kapusty
- 2 kromki chleba tostowego
- 4 białka
- 300 g pomidorów pelati
- 1 cebula
- 50 ml białego wytrawnego wina
- oliwa
- 200 ml bulion warzywny
- 600 g ryż dziki ugotowany
- czosnek
- Bazylia w torebce
- Pieprz cytrynowy w torebce
- Pieprz czarny mielony w sloiczku
Instrukcje
- 1 Liście kapusty sparzyć we wrzątku, powycinać z nich najgrubsze łodygi. Łososia mielimy przez maszynkę.
- 2 Dodajemy namoczony miąższ z chleba tostowego, żółtka i przyprawiamy solą, pieprzem cytrynowym. Na koniec dodajemy pianę z ubitych białek.
- 3 Farsz zawijamy w kapustę, tak jak tradycyjne gołąbki. Pomidory pelati i cebulę kroimy w kostkę, i szklimy ją na oliwie.
- 4 Podlewamy winem i bulionem, na koniec dodajemy pomidory, doprawiamy do smaku bazylią, solą i pieprzem czarnym. Gołąbki gotujemy na parze podajemy na dzikim ryżu i polewamy sosem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 osób Porcje
- 500 g filetów z łososia
- 4 liście młodej kapusty
- 2 kromki chleba tostowego
- 4 białka
- 300 g pomidorów pelati
- 1 cebula
- 50 ml białego wytrawnego wina
- oliwa
- 200 ml bulion warzywny
- 600 g ryż dziki ugotowany
- czosnek
- Bazylia w torebce
- Pieprz cytrynowy w torebce
- Pieprz czarny mielony w sloiczku
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Kuchnia polska
![Kuchnia polska]( "Kuchnia polska")
Kuchnia polska
LEPIEJ PÓŹNO NIŻ WCALE Dopiero najcięższy historycznie dla nas okres przyniósł powstanie pierwszych znanych do dziś tradycji kulinarnych. Czy to zasługa zaborów, które stały się katalizatorem dla...
Cynamon
![Cynamon]( "Cynamon")
Cynamon
Opowieść o naszym cynamonie Cynamon oryginalnie pochodzi z Chin. Jest przyprawą pozyskiwaną z wewnętrznej warstwy kory wiecznie zielonych drzew cynamonowych osiągających wysokość nawet do 10 metrów. Z...
Zeszyt z przepisami na święta
![Zeszyt z przepisami na święta]( "Zeszyt z przepisami na święta")
Zeszyt z przepisami na święta
Sprawdź Przepisy_na_swieta_KAMIS!...
