Briam, czyli pieczone warzywa po grecku

Ciekawostki Pochodzący z kontynentu azjatyckiego, do Europy Południowej trafił już w III w. Europa Środkowa zawdzięcza sprowadzenie kopru Karolowi Wielkiemu (w VIII w.). Grecy uważali koper za...

TRUDNE POCZĄTKI Ciężko byłoby uwierzyć nam, co jedli nasi przodkowie. Tak bardzo przywykliśmy do współczesnej kuchni, że zapominamy, jak było kiedyś. Zwłaszcza, że wcale nie było kolorowo....

Gdyby dało się określić, co sprawia, że konkretny smak jest lubiany prawie każdy z nas byłby milionerem. Z drugiej strony idealny świat byłby nudny! Lepiej, że istnieje...