Dynia w occie z kardamonem i goździkami to jeden z najpyszniejszych przetworów marynowanych w occie winnym z białego wina. Aromatyczne przyprawy nadają dyni lekko korzennego posmaku, dlatego jest ona popularnym dodatkiem do mięs, serwowanych na stole w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Dynia w occie pasuje zarówno do soczystych pieczeni, jak i słodkich deserów.